Hay un sitio web llamado Bionumbers que es útil con este tipo de preguntas.
Para una célula de E. coli, el peso SECO es de 0.28 picogramos. El contenido de carbono es de aproximadamente el 48%. Entonces, el número de átomos de carbono es peso seco x 0.48 x número de Avogadro / 12 (peso atómico) = aprox. 7 billones. Ahora la composición empírica de la celda seca es aproximadamente C4, H7, O2, N1 (Estos elementos constituyen la abrumadora mayoría del contenido de la celda), por lo que el número de átomos en la celda seca es de 7 mil millones x 14/4 = aprox. 25,000,000,000 es decir, 25 mil millones.
Ahora el peso HÚMEDO de una célula E coli es de aproximadamente 1 picogramo, por lo que debemos agregar 1 – 0.28 = 0. 72 picogramos de agua. Esto es equivalente al peso seco x número de Avogadros / 18 = 24 mil millones de átomos de agua.
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Entonces, la respuesta final es que en una célula de E. coli “promedio” hay alrededor de 50 mil millones de átomos.
¡Eso está en el mismo orden que el número de estrellas en una galaxia!