Parece que esto puede estar relacionado con la turbulencia en el flujo de aire a través de la nariz durante condiciones ventosas.
En resumen, la respiración implica un aumento en el tamaño del tórax o la cavidad torácica por el movimiento del diafragma hacia abajo, junto con la contracción muscular de la pared torácica para elevar las costillas. A medida que aumenta el tamaño, la presión disminuye en el tórax y esto ‘absorbe’ el aire a través de la nariz. 
Es poco probable que esta parte del proceso de respiración se vea afectada por las condiciones de viento. Es lo que sucede en la nariz, ya que ingresa al sistema respiratorio lo que hace la diferencia.
En la respiración normal, el aire pasa a través de la cavidad nasal y alrededor de tres protuberancias llamadas cornetes, a saber, superior, medio e inferior, en un flujo ordenado ‘aerodinámico’ llamado flujo laminar . Sin embargo, bajo ciertas condiciones, el flujo de aire puede desordenarse con múltiples remolinos, llamado flujo turbulento .
A: flujo laminar y B: flujo turbulento en la cavidad nasal.
(Imagen cortesía: @http: //sciencedirect.com)
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Si la turbulencia ocurre o no está determinada por el número de Reynold (Re). Este número aumenta a medida que aumenta el tamaño de la cavidad nasal o aumenta la velocidad de flujo a través de la cavidad. A valores de Re> 2000 el flujo se vuelve turbulento como en situaciones de altos caudales.
En condiciones de viento, el gran volumen de aire que ingresa a alta presión hace que el flujo se vuelva turbulento. Dado que el flujo también está relacionado con la diferencia de presión de aire a través de la nariz, se ha calculado que una diferencia de presión de 40-80 Pa hace que la velocidad de flujo sea lo suficientemente alta (30L / min aprox.) Como para causar turbulencia.
Cuando se genera turbulencia, el aclaramiento de aire disminuye, es decir, el aire que respiramos tiende a merodear alrededor de la nariz en lugar de continuar con él en los pulmones. Esto produce una sensación de obstrucción. ¡A pesar de la gran cantidad de aire que entra por la nariz!
