Depende de cuánto tiempo el metal esté en contacto con su piel, pero hay un punto en el que quemará su piel al instante.
Lapsos de juicio mientras forjaba me hacían levantar acero caliente en ocasiones. Por lo general, solo recibo quemaduras de primer grado por esto. La mayoría de las veces, el acero es probablemente alrededor de 150 – 300 Celsius cuando esto sucede. Caliente, pero no resplandeciente. Uno o dos segundos causan quemaduras de primer grado. Un poco más y algo de piel viene con él.
Intento evitar el contacto con acero caliente brillante, pero sucede. Mientras giraba un poco de acero en el tornillo de banco, accidentalmente rocé mi brazo contra él. Debió haber estado entre 600 y 700 C (rojo brillante), y tuve una quemadura de segundo grado al instante. Toda la capa externa de la piel se quemó, solo por tocarla ligeramente.
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También vale la pena señalar que mis manos son como el cuero por la exposición a la abrasión y los productos químicos en el trabajo, además de mi pasatiempo de herrería. La piel más gruesa se quema con menos facilidad que la piel súper delgada y suave en el interior de mi brazo.
En mi opinión no científica, 500 C es probablemente alrededor de donde comienzan a ocurrir esas quemaduras instantáneas de segundo grado. Se quema tan rápido que apenas se puede sentir. Solo escuchas el tocino chisporroteando y hueles a cabello quemado.