¿Qué son las superficies porosas y no porosas?

Una superficie no porosa es microscópicamente plana y lisa hasta el nivel molecular. La porosidad puede ser queso suizo o esponja como han dicho otros, pero puede bajar al nivel de nanoestructuras como la zeolita y el aerogel. Decir que el agua puede pasar no es suficiente porque la tensión superficial del agua puede evitar que ingrese a una superficie porosa. Dos ejemplos sencillos son la tela escocesa, papel aceitoso, hojas de lirio. Las caras de cristal y las superficies de vidrio no son porosas, pero los polvos hechos de cristales como arena o de vidrio como frita son porosos. Otro enfoque es definir poroso por una dimensión fractal mucho mayor que 2. Obviamente no existe una fórmula, por lo que debe consultar todos estos ejemplos para saber qué significa poroso.

La distinción entre “permite que el agua pase y no permite que pase el agua” es bastante simplista.
Como otros lo han puesto ya en este hilo, un material poroso puede ser poroso cercano al tamaño molecular. En general, existen tres tipos de poros: macroporos, mesoporos y poros de nanoporos o microporos. Cada tipo se define entre ciertos rangos. Además, hay otra distinción y es poros cerrados (poros en un material que no se comunican con el exterior) y poros abiertos que son lo contrario. Con las técnicas apropiadas, puede hacer que muchos materiales sean porosos (por ejemplo, espumas metálicas, espumas cerámicas). Por lo general, pensamos que los metales y la cerámica son materiales no porosos, pero es solo cuestión de procesamiento o síntesis si tienen algún tipo de vacíos sistemáticos con una distribución de tamaño dentro de uno o más de los tres tipos mencionados anteriormente.

Para simplificarlo, una superficie porosa es una superficie de un material con huecos o tamaño apropiado. Una superficie no porosa no tiene huecos distinguibles dentro de ninguna de las tres regiones de tamaño mencionadas y, por lo tanto, se dice que no es porosa. Existe en la literatura el umbral exacto para cada uno de ellos, pero como idea, los nanoporos están cerca de 10 nm, los macroporos están cerca de 1 mm o 0.1 mm, los mesoporos son de 100 nm a 0.1 mm más o menos (los números exactos deben ser en la literatura).

La superficie porosa es una superficie que tiene un espacio entre sus moléculas, el espacio puede ser visible a simple vista como en el caso de una esponja o a través del microscopio. Llamamos a una superficie porosa cuando cualquier fluido pasa a través de la superficie fácilmente. La porosidad se observa principalmente cuando las moléculas son más grandes y de igual tamaño. A menos que estén presurizadas para fusionarse o agregadas con moléculas de diferentes tamaños, no podemos reducir la porosidad.

Una superficie porosa permitirá que el agua penetre en ella (como una esponja). Un ejemplo sería la arenisca.

Una superficie no porosa no absorberá el agua. Un ejemplo sería el granito (especialmente si está muy pulido).