Las cosas que ha mencionado son todas las cosas que hemos definido: no están en la naturaleza , están en nuestra cultura .
Hemos definido qué es un planeta (hay 8 o 9, dependiendo de la edad que tenga).
Hemos definido los nombres de los colores en el espectro visible (un arco iris).
Hemos definido las notas de una escala mayor.
Cualquier taxonomía es definida por nosotros .
Además, los días de la semana no son naturales, como lo son un año o un día, por ejemplo. Los hemos definido.
(La única ocurrencia psicológica que puedo encontrar es que tendemos a mantener 7 elementos en la memoria a corto plazo, más o menos dos . Eso parece ser natural, aunque los “elementos” son definidos por la persona con la memoria en el punto de codificación)
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Sería mejor observar la importancia del número 7 en cultura e historia humana .