Las células epidérmicas son las células menos diferenciadas de la epidermis. Sus formas dependen del órgano de la planta que cubren, por lo que pueden ser, por ejemplo, alargadas (hojas monocotiledóneas) o de pared celular sinuosa (epidermis abaxial de hojas dicotiledóneas). Por lo general, no contienen cloroplastos, solo leucoplastos. Poseen una gran vacuola central. La superficie externa de la epidermis está cubierta con la cutícula. Su constituyente principal, la cutina es secretada por las células epidérmicas hacia sus paredes celulares externas y radiales. La cutícula juega un papel importante en el hogar del agua de la planta, por lo tanto, su grosor varía según la humedad del medio ambiente. La cutícula gruesa es el rasgo característico de las xerófitas. La cutina consiste en derivados de poliéster de ácidos hidroxi-grasos C14-18. La cutícula es multicapa. En las capas inferiores, los componentes de la pared celular se entremezclan con los de la cutícula, mientras que las capas superiores componen la cutícula propiamente dicha. La cutícula a menudo está cubierta también con una capa hidrofóbica de ceras epicuticulares, pero las últimas capas de un árbol están compuestas principalmente por células esclerenquimales que no tienen espacios entre ellas y son células muertas.
¿Qué es el tejido dérmico en las plantas?
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