¿Por qué hay una pequeña ventana en mi despensa?

La “pequeña puerta graciosa” podría ser una puerta de acceso para el hombre de hielo. En el pasado, las casas tenían un área en la despensa o cocina dedicada a la caja de hielo. Se creó un acceso exterior para la caja de hielo, por lo que el hombre de hielo podría entregar hielo fresco a la casa sin atravesar la casa (y arruinar el piso limpio de la cocina en el proceso).

El aserrín generalmente se usaba para aislar el hielo, por lo que cuando se entregaba su bloque de hielo de 25 o 50 libras, a menudo venía con un poco de barro, un poco de agua derramada y una ligera capa de aserrín. Fue un poco desordenado.

Con una pequeña puerta de servicio en la parte trasera de la casa, el hombre de hielo podría subir al porche trasero, abrir la pequeña puerta de servicio, luego alcanzar y abrir la puerta más pequeña correspondiente en la parte trasera de la caja de hielo, insertar el bloque de hielo y estar en camino.

A medida que el hielo se derretía, el agua se podía recoger en una sartén o se proporcionaba un drenaje de hielo para quitar el agua.

Estoy bastante seguro de que tienes el refrigerador de un hombre pobre. Abierto al exterior con una puerta hacia el interior, los alimentos se mantuvieron en su interior en lugar de un interior más cálido. Obviamente funcionó mejor en invierno. Debe haber sido un lugar más agradable para tener una ventana en la puerta interior. Las persianas exteriores son típicas.

Esto es sólo una suposición. Supongo que la despensa está cerca de la cocina. Tal vez la ventana es para ventilación. La mayoría de las cocinas modernas tienen estufas ventiladas que conducen los tubos de escape de la casa.

Es para entregas; más notablemente el lechero. Solía ​​entregar periódicos cuando era niño y algunas de las casas antiguas tenían estos. Dejaría caer el papel en ellos y cerraría la puerta.

En realidad, es una gran idea: la caja no es tan cálida como dentro de la casa y no es tan fría como afuera, por lo que la leche no se echará a perder ni se congelará. Además, el propietario no tiene que vestirse para salir y recibir la entrega. Por último, es demasiado pequeño para que un ladrón pueda atravesarlo.