El ácido es un líquido muy peligroso porque es corrosivo y puede “comer” casi cualquier cosa. Sin embargo, cuando reacciona con algunos objetos produce algo de gas.
Cuando los ácidos reaccionan con los metales, producen una sal y gas hidrógeno. La mayoría de los metales reaccionan con ácidos, pero no todos. La ecuación general que describe la reacción química entre un ácido y un metal es metal + ácido = sal + gas hidrógeno.
Ejemplo: hierro + ácido clorhídrico = cloruro de hierro y gas hidrógeno (Fe + 2CHI = FeCI2 + H2)
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Para escribir una ecuación de palabra general para la reacción de metales y ácidos, debe presentarla así:
metal + ácido = sal (metal + ácido, es decir, sulfato de magnesio) + hidrógeno
Si coloca una férula encendida en el gas producido cuando un metal reacciona con un ácido, se quema con un chirrido, debido al hidrógeno creado.