Respuesta corta: El padre de la microbiología Antonie van Leeuwenhoek
En su carta del 14 de junio de 1680 dirigida a la Royal Society, Antonie van Leeuwenhoek describió un experimento que llevó a cabo llenando dos tubos de vidrio idénticos a la mitad con polvo de pimienta triturada, a los cuales se les añadió agua de lluvia limpia. Van Leeuwenhoek selló uno de los tubos de vidrio con una llama y dejó el otro tubo de vidrio abierto. Varios días después, descubrió en el tubo de vidrio abierto “una gran cantidad de animales muy pequeños, de diversos tipos que tienen su propio movimiento particular”. Sin esperar ver vida en el tubo de vidrio sellado, Van Leeuwenhoek vio para su sorpresa “un tipo de animal vivo que era redondo y más grande que el tipo más grande que he dicho que estaba en la otra agua”. Las condiciones en el tubo sellado se habían vuelto bastante anaeróbicas debido al consumo de oxígeno por parte de los microorganismos aerobios.
En 1913, Martinus Beijerinck repitió el experimento de Van Leeuwenhoek e identificó Clostridium butyricum como una bacteria anaeróbica prominente en el líquido sellado del tubo de infusión de pimienta. Beijerinck comentó:
- ¿Echó de menos la humanidad el descubrimiento de la electricidad en un momento anterior?
- ¿Quién descubrió Qi y cómo sabemos si existe?
- ¿Qué nueva pasión has descubierto recientemente?
- ¿Hay algo por descubrir sin hacer algunas modificaciones en descubrimientos anteriores?
- ¿Cómo sabes si has descubierto tu pasión?
“ Llegamos a la notable conclusión de que, sin lugar a dudas, Van Leeuwenhoek en su experimento con el tubo completamente cerrado había cultivado y visto bacterias anaeróbicas genuinas, que volverían a ocurrir solo después de 200 años, es decir, alrededor de 1862 por Pasteur.
