¿Alguna vez has oído hablar de un arma binaria? Aunque ahora está legítimamente prohibido por varios tratados internacionales que prohíben los gases nerviosos en general, es una especie de proyectil de artillería que tiene dos compartimentos, cada uno de los cuales contiene uno de los dos productos químicos relativamente no tóxicos. Sin embargo, una vez que se dispara el proyectil de artillería, los dos productos químicos se mezclan y reaccionan entre sí para formar un agente nervioso altamente tóxico. De hecho, este parece haber sido el principio detrás del asesinato de Kim Jong-nam, medio hermano del líder de Corea del Norte, Kim Jong-un. Dos mujeres llegaron al lado opuesto de Kim Jong-nam en el aeropuerto de Kuala Lampur en Malasia y le untaron cremas separadas en la cara, y pronto se volvió incapaz de moverse o respirar.
Las plantas también han desarrollado sus propios tipos de armas binarias basadas en glucosinolatos y glucósidos cianogénicos. Ambos se almacenan en la vacuola. Cuando aparece un insecto y comienza a masticar la planta, la membrana que separa la vacuola del citosol se rompe y las enzimas en el citosol ahora pueden activar estos compuestos defensivos al separar las partes de azúcar de las partes activas. En el caso de los glucósidos cianogénicos, se produce cianuro de hidrógeno, mientras que los glucosinolatos dan lugar a otros compuestos que, sea lo que sea, pueden encontrar desagradables. El sabor picante de la mostaza comienza como un glucosinolato, y también los sabores picantes del rábano picante y el wasabi. De hecho, si fuera a comer solo rebanadas frescas de wasabi, no le parecería tan picante. Pero la pasta de wasabi que pones en el sushi en un restaurante japonés primero ha sido molida por el chef, lo que permite que las enzimas mirosinasas en el citosol de las células vegetales se mezclen con los glucosinolatos en las vacuolas. Entonces, si alguna vez has abierto tus fosas nasales con demasiado wasabi, puedes imaginar por qué algunos insectos podrían dejar de comer las plantas vivas.
En realidad, ahora sabemos de aún más formas en que las vacuolas juegan un papel en las defensas de las plantas, aunque la descrita anteriormente es probablemente la más fácil de entender conceptualmente. Para otras vías de defensa, consulte https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
- ¿Cuál es tu planta favorita?
- ¿Por qué mi Philodendron Ceylon ha dejado de crecer?
- ¿Cuál es la mejor manera y tiempo para multiplicar algodoncillo (para las mariposas monarca)? Tengo una planta que se propaga pero no tengo suerte con el trasplante.
- ¿Cómo nacieron las plantas de interior?
- ¿La radiactividad afecta a los árboles que crecen en el área?
