¿Cuál es la diferencia entre imágenes RGB y pseudocolor?

Éstas son dos cosas completamente diferentes.

RGB” se refiere a imágenes que se crean o codifican usando primarios rojo, verde y azul, que son el conjunto “aditivo”, el tipo que se encuentra cuando se trabaja con luz (como en el caso de un monitor de computadora o TV). Es una de varias formas diferentes de codificar los datos para una imagen en color.

“Pseudocolor”, por otro lado, solo significa una imagen en color en la que los colores de la imagen no corresponden a ninguna apariencia del mundo real, sino que se han elegido para resaltar algún otro tipo de información. Por ejemplo, puede usar una cámara de video o película sensible al infrarrojo para determinar las diferentes temperaturas en un objeto o escena en particular. Sin embargo, la luz infrarroja es invisible para el ojo, por lo que podríamos asignar artificialmente (y arbitrariamente) un rango de colores visibles para representar diferentes temperaturas. Y el resultado podría llamarse una representación de “pseudocolor” de la escena.