La respuesta de Allison a continuación es en su mayoría correcta (los líquidos tienen menos espacio entre las moléculas y dichas moléculas tienen menos energía), pero también tenemos que considerar otro factor: el volumen.
En general, los sólidos y líquidos son difíciles de comprimir y tienen lo que llamamos volumen definido. Los gases, por otro lado, son fácilmente compresibles y tienen un volumen indefinido.
Si vierte agua líquida en un recipiente y sella el recipiente, el agua no se expandirá para llenar el recipiente. Del mismo modo, si luego usa una prensa para intentar reducir aún más el volumen del agua líquida, probablemente tendrá un tiempo infernal a menos que aplique lo que es esencialmente fuerza extrema porque hay poco o ningún espacio entre moléculas a pesar de que tienen suficiente energía para deslizarse fácilmente entre sí.
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Por otro lado, si reemplaza el agua líquida en el recipiente con vapor de agua y la sella, encontrará que las moléculas de agua se expandirían en volumen para llenar el recipiente por difusión. Si luego usa la prensa (suponiendo que la prensa es hermética) para disminuir el volumen del recipiente, encontrará que el vapor permanece fácilmente comprimible debido al espacio entre cada molécula de agua.
Ahora, dado que el agua no es el líquido perfecto para usar un ejemplo porque la densidad del agua líquida es mayor que la del hielo de agua, pero no estamos hablando de sólidos aquí, por lo que en realidad no importa.
