Desde el punto de vista de la física cuántica, lo tienes un poco de lado.
Electrón, neutrino, campos de quark arriba y abajo (y, por lo tanto, partículas, recuerde la dualidad onda-partícula) son los componentes básicos de las cosas cotidianas. Sus contrapartes más enérgicas —muon, tau,… – se muestran en condiciones más exóticas.
Esos campos interactúan a través de las cuatro fuerzas: gravedad, electromagnetismo, fuerte y débil.
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Los campos y las fuerzas tienen (en su mayoría) partículas que “aparecen” cuando los campos se agitan y bailan, y se observan. Pero los campos no crean partículas, son partículas. Y campos. Sí, es raro
Desde el punto de vista de la física clásica, la carga, la masa y otras propiedades de la materia se “cuelgan” de las partículas, como usted dice. Pero luego tienes cosas mágicas que se muestran en los fenómenos cotidianos que no se pueden explicar con la física clásica, como el túnel cuántico (un factor limitante en el diseño de las computadoras modernas), el patrón de interferencia de múltiples rendijas que muestra la dualidad de onda de partículas , y otros.
Entonces puede considerar que los campos se derivan de partículas. Hasta que esa suposición no pueda explicar algunos comportamientos, entonces debe descartar eso y adoptar la visión del mundo del Modelo Estándar, que parece ser en su mayoría correcta. Hasta que aparezca algo mejor (¿teoría de cuerdas?). Eso es ciencia
Pero aún utilizará la física clásica para diseñar puentes y automóviles, porque es lo suficientemente simple y bueno. Eso es ingenieria.
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Recomiendo esta conferencia bellamente explicada por David Tong de la Royal Society: Quantum Fields: The Real Building Blocks of the Universe. Es la explicación mejor, más simple, bien estructurada y clara de los conceptos básicos de física cuántica que he visto. Aprovecharás al máximo si estás familiarizado con los amplios trazos de la historia de la física moderna y tienes una idea general de la naturaleza de densidad de probabilidad de los campos cuánticos.