Aunque normalmente estoy de acuerdo con (y disfruto leyendo) las respuestas de Ernest W. Adams, tengo que estar en desacuerdo con él en este caso.
En Marte, el menú del primer día probablemente incluiría lechuga fresca (mucha y mucha lechuga), posiblemente pepinos y algunas otras verduras frescas. Incluso pueden tener algunas fresas u otras frutas (si tienen suerte).
Cuando la NASA planeaba enviar una nueva generación de astronautas a la luna usando módulos ORION en los cohetes ARIES I / V (bajo el programa ahora cancelado “Constellation”) tenían un concepto de base lunar que sería perfecto para una misión a Marte.
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La pieza central de esta base era un módulo inflable / autoensamblable que contenía un invernadero hidropónico altamente eficiente automatizado (y / o controlado por satélite) que utilizaba pequeños tubos de líquido que fluía con semillas incrustadas en los tubos (en lugar del tradicional ” bandejas “llenas de agua).
La idea era enviar el módulo de invernadero temprano. Luego, planifique que los astronautas aterricen después de que las plantas hayan tenido tiempo de crecer hasta un tamaño comestible, crear oxígeno, etc. Esto permitiría a la NASA reducir el peso (también conocido como costo) de la carga útil de la misión y también permitir que los astronautas lleguen a un base que estaba previamente abastecida con alimentos frescos y generaba su propio oxígeno. También reduciría el costo / frecuencia / carga útil requerida para las misiones de reabastecimiento. La reducción de los costos de reabastecimiento es un gran problema si considera con qué frecuencia necesitarán reabastecerse; solo mire con qué frecuencia necesitamos cohetes de suministro para ir a la EEI.
Raytheon estaba trabajando en los detalles técnicos de este plan utilizando un prototipo de invernadero hidropónico conectado por satélite que construyeron en la Antártida (hasta que se canceló el programa Constellation).
En ese prototipo, la lechuga era, con mucho, el cultivo más abundante porque descubrieron que al recortar (y comer) las hojas más externas (en lugar de cosechar toda la cabeza), la lechuga podía volver a cultivar muy rápidamente esas hojas externas. .
Francamente, este plan funcionaría aún mejor en Marte dado que la atmósfera marciana es ~ 96% de CO2. Entonces, en una versión con destino a Marte, se podrían usar un par de bombas de presión de aire en lugar de necesitar transportar / lanzar tanques llenos de gas CO2; esto reduciría aún más el peso / costo y los materiales necesarios en las misiones de reabastecimiento.
Aunque estoy seguro de que los señores de los cinturones y tirantes de la NASA también enviarían muchas raciones liofilizadas / envasadas al vacío para una nutrición suplementaria y como respaldo contra una falla catastrófica.
¡Entonces supongo que todavía estoy de acuerdo con Ernest! ¡Maldito!