Esa es una demostración notable. Después de que la manivela haya pasado por tres revoluciones, juraría que el líquido estaba bien mezclado. Es sorprendente que el proceso se pueda revertir tan bien.
Este es el flujo en un número muy bajo de Reynolds. Supongo que es mucho menor que 1. Yo llamaría a esto “flujo progresivo”. Ese es el flujo para el cual las fuerzas viscosas son dominantes y cualquier efecto de inercia es insignificante.
Básicamente, el flujo laminar ocurre cuando el número de Reynolds está por debajo de aproximadamente 2000. Llamarlo “flujo progresivo” (o flujo de Stokes) lo restringe a un número de Reynolds aún más bajo, mucho menos que 1.
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Tiendo a pensar que el flujo laminar es un flujo para el cual el fluido fluye en capas lisas, pero para el cual la inercia sigue siendo importante. Es decir, pienso que el flujo laminar está en el rango de aproximadamente 1 a 2000. Esta no es una definición estándar. Es solo mi propia asociación de pensar que el flujo progresivo está por debajo del flujo laminar.
La aceleración de Coriolis no está relacionada con el fenómeno que se muestra en el video. Eso se refiere a una aceleración aparente al observar cosas en movimiento desde un marco de referencia giratorio. Aunque hay movimiento rotativo en el video, lo estamos viendo desde un marco de referencia estacionario.