Tiene que ver con la forma de una molécula de agua. H2O tiene una forma HOH donde los dos hidrógenos se doblan uno hacia el otro para formar un ángulo, no un ángulo recto.
En estado líquido, todas las moléculas se atraen débilmente entre sí y se deslizan y se deslizan entre sí. Esta estructura semi ordenada permite que las moléculas estén más cerca unas de otras y, por lo tanto, la sustancia es más densa. 
Arriba, la izquierda es líquida y la derecha es sólida.
En estado sólido, la estructura cristalina del agua en realidad forma un anillo como enrejado y las moléculas se orientan de modo que hay bolsas de aire en el espacio dentro de los anillos. Esta orientación significa que las moléculas permanecen congeladas lo más lejos posible y aún se tocan: 
Esta propiedad le permite actuar como un solvente extremadamente versátil. Debido a que es el único líquido con esta propiedad que es tan abundante como lo es, hasta donde sabemos es la única base posible para facilitar la vida.
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