por un momento olvídate del cilindro o la esfera;
considere una placa plana delgada mantenida en un flujo. Supongo que debe tener en cuenta el concepto de la capa límite de fluido ya que ha hecho esta pregunta. pero aún tocaré algunos conceptos importantes para explicar mi respuesta.
Cuando el flujo pasa sobre la placa, la capa de fluido justo adyacente a la superficie de la placa obviamente experimentará una fuerza de arrastre viscosa. La magnitud de este arrastre experimentado por las capas posteriores seguirá reduciéndose a medida que comience a subir desde la capa más baja. Esto da lugar a la formación de la capa límite.
ahora viene el punto importante
si es un cilindro / esfera;
La velocidad de flujo tangencial justo fuera de la capa límite (descuidando cualquier circulación del flujo externo alrededor del cilindro) es 
dónde 
es la velocidad de flujo no perturbada, y 
es una coordenada cilíndrica definida de tal manera que el punto de estancamiento corresponde a 
. Tenga en cuenta que el flujo tangencial se acelera ( es decir , la velocidad aumenta al aumentar la longitud del arco, a lo largo de la superficie del obstáculo, en la dirección del flujo) en el lado frontal del obstáculo, es decir. Entre 
y desacelera en la parte trasera.
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debes ser consciente del principio de Bernoulli. obviamente en la parte delantera a medida que la velocidad aumenta a lo largo de la dirección del flujo, la presión se reduce. esto se llama gradiente de presión favorable (porque el flujo tiende a ocurrir siempre de alta presión a baja presión)
pero, en el otro lado de la esfera o cilindro, la velocidad se reduce, es decir, la presión aumenta a lo largo del flujo. Claramente, esto es un gradiente de presión adverso. como, el flujo ahora tiende a fluir hacia atrás (debido al gradiente de presión positiva).
ahora, en esta situación, en algún momento el flujo parecerá estar detenido (el flujo hacia adelante real y la tendencia a fluir hacia atrás son iguales). esto exactamente, es el punto de separación. aquí en adelante, el flujo hacia adelante ya no se adherirá a la superficie y, por lo tanto, se produce la separación de la capa límite.
Espero que su concepto sea claro ahora.
