No existe una ley de conservación de la masa en la física en general, al menos en el sentido en que la define.
Tenemos una ley de conservación de energía. Bajo GTR, masa y energía son esencialmente solo dos lados de la misma cosa. O, en otras palabras, la masa y la energía se pueden convertir entre sí.
La “ley de conservación de la masa” todavía se puede definir cuando se trata de procesos de baja energía, cuando la conversión de masa de energía es insignificante. Por ejemplo, eso serían procesos químicos. La conversión de masa-energía también se lleva a cabo en ellos, pero es muy pequeña, en una escala de menos de una billonésima parte de la masa involucrada, por lo que simplemente se ignoran. En ese caso, la ley de conversación masiva se vuelve suficientemente válida y es bastante útil.
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Pero en condiciones como Big Bang no puedes ignorar la conversión de masa / energía; por lo tanto, la ley de conservación masiva ya no es válida en absoluto.