Los tejidos faciales están hechos de fibra de celulosa.
La celulosa es un polímero de cadena lineal de glucosa (azúcar) que tiene muchos grupos -OH (hidroxilo).
(Esto muestra el patrón que puede repetirse n veces para crear el polímero de celulosa) 
Las moléculas de celulosa adyacentes usan esos grupos hidroxilo para unirse entre sí a través de lo que se llama un enlace de hidrógeno. (en guiones en la imagen de abajo)
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¡Pero el agua, H20, también puede formar enlaces de hidrógeno (la fórmula desarrollada es HOH …)! Entonces el agua romperá los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de celulosa y las reemplazará.
Como resultado, las fibras de celulosa se separarán más fácilmente, y la estructura del pañuelo perderá su integridad: una fuerza muy pequeña será suficiente para romperlo.
