A menos que la presión sea realmente extrema, será aburridamente simple y familiar: a medida que el calor del horno o lo que sea que se difunda en el hielo, cuando un pedazo particular de hielo llegue a 0 ° C, inmediatamente se derretirá. Poco después, a medida que el calor continúa difundiéndose en el hielo derretido, va a hervir. Mientras que el agua puede persistir inestablemente en un estado líquido sobreenfriado durante un tiempo después de que cae por debajo de su punto de congelación habitual, hasta donde yo sé, no existe un fenómeno inverso por el cual pueda tener hielo tibio inestable.
Si debe tener hielo tibio, entonces debe aplicar enormes presiones (de más de 1 gigapascal = 10000 atmósferas más o menos), para visitar la parte superior derecha de la tabla de fases:
Archivo: Diagrama de fase de water.svg
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