Hay muchos. Las dos ventajas del nitrógeno líquido son a) que hace mucho frío yb) que es nitrógeno.
El nitrógeno líquido se usa comúnmente como líquido criogénico. Eso solo significa un líquido muy, muy frío. Su punto de ebullición normal es -183 C. A menudo se usa para preservar muestras biológicas y ocasionalmente para preservar otras cosas. No solo hace mucho frío, sino que, si tiene un contenedor bien aislado, el nitrógeno líquido mantendrá las cosas frías indefinidamente, siempre que supere el nivel de vez en cuando, incluso en el caso de un corte de energía.
Hay muchas otras aplicaciones donde se necesitan bajas temperaturas. Muchos experimentos (químicos, biológicos y físicos) necesitan temperaturas criogénicas. Los superconductores modernos generalmente funcionan a temperaturas de nitrógeno líquido, al igual que varios dispositivos electrónicos. También hay técnicas especializadas de fabricación y construcción que lo utilizan. Por ejemplo, grandes cantidades de concreto tenderán a calentarse al mezclar, y cuando se necesita un enfriamiento rápido, agregar nitrógeno líquido a la mezcla es una técnica bien establecida.
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Pero, más allá del uso de temperaturas muy frías, el nitrógeno en sí mismo es útil. Si necesita transportar y almacenar grandes cantidades de nitrógeno, es más eficiente hacerlo en forma líquida. Más comúnmente, el nitrógeno se usa porque desplaza el oxígeno. Si tiene un proceso que está en peligro de corrosión por oxígeno, o si desea evitar el peligro de un incendio, mantener un ambiente de nitrógeno puro es la forma más sencilla (esto es excepcionalmente común en la industria petroquímica). Incluso se usa como materia prima en algunos procesos químicos (como la producción de amoníaco). En todos esos casos, si no está en las inmediaciones de una instalación productora de nitrógeno, la entrega en forma líquida es, en general, la mejor opción.
