Con los cultivos transgénicos hasta el momento, los beneficios han sido principalmente para el agricultor. Estos son principalmente cultivos resistentes a herbicidas e insectos.
Ambos dan como resultado menos aerosoles de herbicidas / insecticidas, respectivamente. Esto ahorra al agricultor los costos químicos, la mano de obra para aplicar los pesticidas, el combustible asociado con las aplicaciones y el desgaste del equipo. Menos pesticidas también tienen un beneficio ambiental, ya que, por supuesto, tienen un uso reducido de combustibles fósiles.
Los cultivos resistentes a los herbicidas también pueden facilitar métodos bajos / sin labranza, que reducen la erosión del suelo y la escorrentía.
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Los cultivos resistentes a los insectos también protegen al agricultor en los años en que los insectos son particularmente malos.
Si bien no estoy de acuerdo con estas preocupaciones, muchos están preocupados por los impactos de los OGM en la seguridad alimentaria y el medio ambiente.
Desde mi perspectiva, el mayor inconveniente de los OMG ha sido la controversia que los rodea. Ellos, o sus críticos, según su perspectiva, han ayudado a erosionar la confianza de muchas personas en la tecnología alimentaria y agrícola en general.
