Umm … yo diría que puedes empezar a cocinar con química. Prepárate para probar algo de ciencia realmente divertida. Prueba esto:
1. Cocine el arroz con cebolla y apio. (Será genial, lo prometo. Sin embargo, es posible que desee utilizar su creatividad con eso, soy una persona que se quema las manos cada vez que cocina. No importa).
2. Ahora, cocine la salsa de col roja (salsa de col roja semi líquida)
PD: al cocinar el repollo rojo puede volverse azul, dependiendo de cómo lo hagas. Pero no importa. si lo hace, puede agregar frutas ácidas (limón, vinagre) para mantenerlo rojo antes de adornar para servir / comer. El punto es que debes tener salsa de col roja “roja”.
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3. Estás listo. Tienes arroz con cebolla y apio y tienes salsa de col roja “roja” con limón / vinagre. Come arroz con tu salsa. Cada vez que agregue su salsa roja al arroz antes de comerlo, cambiará de color.
Idea básica: cosa de pH simple. El repollo rojo es rojo en medio ácido (Tadda, limón / vinagre lo ayudará a mantenerlo). Y se vuelve azul / verde / amarillo cuando está en el medio básico, que es su arroz (dependiendo de la cantidad de auxiliares anteriores que agregue, obtendrá cualquiera de estos colores). Entonces sí. Intenta eso y dejame saber.
Espero que encuentres esto bueno. Estoy emocionado porque empecé a cocinar últimamente y luego la química está en todas partes, realmente no puedes ignorarla. Ah! 😮
