La segunda ley de la termodinámica dice que el desorden, la entropía si quieres ser más preciso, debe aumentarse a la tasa más alta posible en cualquier momento dado del universo, bueno, más o menos, así que tu pregunta es totalmente significativa: ¿por qué esto conduce? a la creación de estructuras complejas en lugar de simplemente producir una gran malla de partículas?
OK, imagina que realmente quieres cambiar el mundo, hacer una gran revolución y poner todo al revés, para terminar con el capitalismo y el resto de las estructuras reales y demás … quieres el caos en el mundo. ¿Como lo harias?
Puede ser caótico, romper las cosas a medida que pasa, pelear con alguien, etc., o puede organizar un pequeño grupo de personas y luego trazar un plan y hacerlo a lo grande. Esto va a ser bastante más eficiente: ¡la forma correcta de llevar al mundo al caos es autoorganizarse primero!
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La misma idea se aplica a la naturaleza: la mejor manera de crear una gran cantidad de entropía nueva es crear vida, luego hacer que se vuelva inteligente, luego dejar que juegue hasta que encuentre algo poderoso, como bombas nucelares, gotas de antimateria, agujeros negros portátiles, Trump (Donald, es solo una broma, ¡rockea!), etc., y arroja un par de ellos al mundo.
La cantidad de caos que obtendrás es de varias órdenes de magnitud biger que lo que podrías obtener simplemente siendo un “chico malo” solitario y caótico.