¿Existe un método científico para probar si algo está seco?

“Húmedo” y “seco” no son términos científicos. Podemos referirnos a cosas medibles como el contenido absoluto de agua, o la humedad relativa, o la presión de vapor en la superficie. Estos tienen diferentes técnicas de medición. Nada en la vida diaria es siempre perfectamente seco; La mayoría de los objetos expuestos al aire tendrán cierta cantidad de vapor de agua adsorbido en la superficie. Reducir el contenido de agua superficial para que sea verdaderamente cero requiere poner el artículo en un horno o una aspiradora.

Además, el agua no es el único líquido, por lo que algo podría estar mojado con aceite o un solvente pero tener cero contenido de agua. Eso significa que debe ser más específico sobre cuál es el objetivo antes de poder determinar cuál sería la prueba adecuada.

  • La respuesta de Justin Dragna cubre cómo puedes medir el contenido absoluto de agua.
  • La humedad relativa (más específicamente, la capacidad de evaporar agua adicional de la superficie) se puede medir mediante técnicas psicrométricas, como el flujo de aire sobre la superficie y medir si se enfría por evaporación.
  • La presión de vapor en la superficie es difícil de medir, pero en teoría puede colocar el objeto en una cámara de vacío y medir la presión de vapor de agua residual.
  • Para medir la inmersión completa, puede colocar un interruptor de flotador eléctrico en el objeto.
  • Para obtener una indicación aproximada de “sí / no” de la humedad del agua, es posible que pueda medir la conductancia eléctrica entre dos puntos en la superficie: los objetos húmedos conducirán mejor la electricidad. (Esto no funcionará muy bien si el objeto ya es conductor como si estuviera hecho de metal). Hacemos esto en la industria petrolera en alta mar para indicar la intrusión de agua en los gabinetes electrónicos.
  • Hay químicos indicadores de humedad que cambiarán de color cuando se expongan al agua. Estos se usan comúnmente para indicar cuándo los desecantes están saturados con agua.

Otros líquidos y circunstancias requerirán diferentes pruebas.

No estoy seguro de lo que quieres decir con seco. Algo mojado puede estar mojado con una variedad de solventes. Sin embargo, si se refiere a seco como a la cantidad de agua presente en un material, entonces el método Karl Fischer es un método bastante estándar para determinar la humedad en una muestra.

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