Para mí, la diferencia más interesante es que su hemoglobina es diferente. Las lampreas y el Hagfish son Agnathans que significa “sin mandíbula”. Parecen haberse separado de otros peces hace unos 400 millones de años. En base a eso, podemos especular que nuestras subunidades de hemoglobina alfa y beta evolucionaron justo después de hace 400 millones de años. Agnathans no tiene subunidades alfa y beta, solo un tipo de subunidad.
Una cosa igualmente interesante, para mí, es que el mecanismo que hace que nuestro sistema inmunológico funcione particularmente bien es compartido por todos los “vertebrados con mandíbula”. Eso significa que los Agnathans carecen de ese sistema. Explicar la diferencia tomaría demasiado espacio, pero para resumir, solo tenemos 20-25,000 genes. PERO tenemos millones de anticuerpos diferentes. ¿Cómo puede ser eso cuando en general un gen codifica una proteína?
La forma en que funciona nuestro sistema inmunológico es como una baraja de cartas. Solo obtienes 52 cartas, pero puedes repartir millones de juegos de Bridge diferentes (en los que cada jugador obtiene 13 cartas al azar). Entonces podemos usar nuestros pocos genes para generar una gran cantidad de estructuras de proteínas diferentes en nuestro sistema inmunológico. Agnathans no puede hacer eso.
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