Por definición, un lunar de cualquier cosa contiene [matemáticas] 6.022 * {10} ^ {23} [/ matemáticas] elementos. La palabra ‘topo’ es como la palabra ‘docena’ en el sentido de que denota una cantidad pero no tiene un significado adicional. Para que pueda tener un lunar de galletas Oreo. (Por favor, no compre tantos Oreos).
Este número es lo suficientemente famoso como para tener su propio nombre: el número de Avogadro.
¿De dónde viene el valor de un lunar? Actualmente se define como el número de átomos de carbono-12 en exactamente 12 gramos de carbono-12.
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¿Qué tiene de especial esta definición? Cada átomo de carbono-12 contiene 6 electrones, 6 protones y 6 neutrones. Dado que los protones y los neutrones tienen aproximadamente la misma masa, y los electrones tienen una masa inferior al 0.1% de un protón, puede pensar en un átomo de carbono-12 que consta de 12 nucleones.
Entonces, un lunar tiene aproximadamente el número de nucleones en 12 gramos de nucleones, que es lo mismo que el número de nucleones en 1 gramo de hidrógeno. (Y en realidad, un lunar solía definirse como el número de átomos de hidrógeno-1 en 1 gramo de tales átomos).
Entonces, si desea la masa de 1 mol de agua, H2O, sería aproximadamente 2 * 1 + 16 = 18 gramos.
(Cuando se observa la masa molar de ciertos elementos, no parecen estar cerca de un número entero porque la mayoría de los elementos en la naturaleza consisten en una serie de isótopos de ese elemento, todos los cuales tienen un número diferente de nucleones).
La tabla periódica de elementos contiene la masa molar de cada elemento. Y esa es solo la cantidad de gramos de ese elemento en un lunar de ese elemento.
Al hacer una reacción química, esto facilita la conversión de gramos de una sustancia en moles. Luego puede usar la ecuación balanceada para determinar el número de moles de cada producto producido, que luego se puede convertir a gramos.
El proceso de hacer esto se llama estequiometría.