No es probable. Como animales de sangre caliente, gastamos el 60% de la energía que obtenemos de los alimentos solo para mantenernos calientes. La fotosíntesis es demasiado ineficiente en energía para eso, sin mencionar que tendríamos que estar expuestos al sol (léase: lo más cerca posible de desnudos), lo que también significa estar expuesto a la pérdida de calor y al cáncer y las ordenanzas de desnudez pública. Las plantas tienen muchas hojas anchas y planas para recoger la luz solar, por lo que su área de superficie excede en gran medida la nuestra, y no desperdician energía para mantenerse calientes. Incluso si diseñáramos genéticamente a las personas para la fotosíntesis, los beneficios no serían medibles.
Además, la fotosíntesis proporciona azúcares, pero no nitrógeno. Las plantas pueden obtener nitrógeno del suelo … a excepción de las plantas carnívoras, que comen insectos por su nitrógeno. Los animales también debemos consumir otros organismos para nuestro nitrógeno (que se encuentra en las proteínas y se usa para producir más células), por lo que nunca podríamos sobrevivir solo de la luz solar. Cualquiera que diga lo contrario (ver “mirar al sol”) te está engañando por dinero.
Tampoco veo que tal habilidad evolucione naturalmente entre nosotros. Ningún otro vertebrado puede hacer esto, por lo que sería poco probable que este rasgo aparezca primero en humanos.
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¡Pero no te desesperes! Los cuerpos humanos realmente hacen algo realmente sorprendente con la luz solar: fabricamos nuestra propia vitamina D. La mayoría de los vertebrados terrestres, incluidos los humanos, producen la mayor parte de su vitamina D fotoquímicamente a partir de la luz solar, y no necesitan comerla de su dieta. Si bien los humanos obtienen vitamina D en nuestros alimentos en estos días (lo que nos permite vivir en latitudes altas donde el sol no brilla con tanta frecuencia), todavía producimos mucho por nuestra cuenta. La luz del sol también afecta nuestro estado de ánimo y afecta ciertas producciones neuroquímicas, como la melatonina que afecta la forma en que dormimos. Estas son algunas razones por las cuales las personas que pasan tiempo al sol tienden a ser más saludables que las que nunca salen (aunque tenga a mano el protector solar).
