¿Los frascos de vacío son mejores para retener menos calor o más calor?

Esencialmente, debido al alto vacío, la pérdida o ganancia de calor debido a la conducción y la convección se evitan en gran medida (lento). Por lo tanto, en general, los matraces deberían ser buenos para retener cualquier tipo de sustancia regular fría / caliente, generalmente líquida. Claramente, el matraz no puede evitar la pérdida de calor debido a la radiación misma. Por lo tanto, no puede ser demasiado bueno para mantener calientes los cuerpos súper calientes. El uso típico de dewars de vacío en la industria es almacenar sustancias frías, como nitrógeno líquido, por ejemplo. Sin embargo, se necesita un cuidado adicional (en forma de válvulas de presión) en caso de almacenar estos líquidos fríos que pueden asumir formas gaseosas a temperaturas cercanas al ambiente, ya que existe el riesgo de que puedan generar presión en el interior y explotar el matraz.

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