En primer lugar, los científicos separan al menos 2 casos, planetas dentro de nuestro sistema solar y planetas fuera de él.
Para el primer caso, pueden enviar robots como el enviado a Marte para analizar las rocas, la atmósfera y las propiedades magnéticas del planeta. Por supuesto, aún no analizaron todo el sistema solar, pero por supuesto que será posible en el futuro.
Ahora, para el segundo caso, y creo que de eso se trata su pregunta, no tiene una técnica en particular, sino un conjunto de procedimientos para determinar ciertas propiedades de un planeta.
Para determinar los “ingredientes” de un planeta, hacen ciertas conjeturas al conocer la densidad del planeta. Para determinar la densidad necesitas masa y volumen.
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Para determinar la masa, tienden a usar el método Doppler. No recuerdo cómo descubrieron el volumen, pero estoy seguro de que alguien más recordará ese procedimiento.
Para conocer la atmósfera de un planeta, examinan el espectro de luz estelar que pasa a través de su atmósfera. Las frecuencias que faltan son pistas, que indican elementos o compuestos que absorben la luz en esas frecuencias que están presentes en la atmósfera.
No tome nada de lo que dije como hecho, ya que no soy un experto en este tema, solo un novato 🙂
Lectura recomendada:
Pelusa del sistema solar