En mi humilde opinión, la fuerza que estás describiendo aquí: ” Ahora, cuando obtengo una botella, una bolsa o algo vacío de aire, las” paredes “se derrumban unas contra otras ” . No tiene nada que ver con la gravedad, es simplemente la presión que actúa para alcanzar equilibrio.
El equilibrio es un principio clave en el universo. La naturaleza trata de forzar el equilibrio en todos los sentidos. Por ejemplo, los artículos más calientes tienden a perder su energía a los más fríos hasta que alcanzan la misma temperatura. La ósmosis funciona de la misma manera.
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De manera similar, cuando las regiones geográficas tienen diferentes presiones de aire, los vientos son la forma natural de responder, los vientos se mueven de lugares de alta presión a lugares de baja presión para alcanzar el equilibrio.
Lo que estás describiendo, es solo presión actuando para llenar el vacío que vacías, así que la próxima vez que leas sobre un huracán que saca una casa pequeña, debes saber que el huracán realmente no lo sacó. En cambio, ¡el aire del interior lo empujó hacia arriba! El huracán simplemente movió el aire alrededor de la casa bajando rápidamente su presión. Ver el principio de Bernoulli para la relación entre velocidad y presión.
Este fenómeno es ampliamente utilizado por los objetos cotidianos. Las alas de los aviones están diseñadas para generar elevación como resultado de este fenómeno: 
Los aerosoles, los ambientadores y los insecticidas gaseosos lo usan para empujar el aire lo suficientemente rápido como para que podamos usarlo: 
