Saneamiento: ¿Por qué la basura huele a basura?

Veamos si recuerdo mi clase de gestión de residuos … El compuesto con olor más fuerte de la descomposición orgánica es el sulfuro de hidrógeno. Esto es similar al olor que puede notar alrededor de las alcantarillas. Combine esto con los ácidos grasos orgánicos en descomposición que se encuentran en el desperdicio de alimentos, y obtenemos una receta para el olor a basura.

Además, las bacterias (metanógenos) que descomponen los desechos tienen metabolismos similares, por lo que liberan metano y algunos otros gases traza que generalmente se combinan en el espacio confinado de su bolsa de basura de plástico / bote de basura para crear una mezcla de diferentes gases (gas de síntesis) . El metano en la basura en realidad no tiene olor, a pesar de que algunas personas afirman que es el metano el que hace que los pedos huelan. En los vertederos más avanzados, este metano se usa realmente para crear energía.

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Recuerde que no existe el “olor a basura”. Los olores de su bote de basura son una mezcla asquerosa de cosas que tira a la basura todos los días. Todo lo que arrojes a la basura se combinará con otros olores y olores de otras cosas que arrojes a la basura. Con el tiempo, el olor a basura acumulada y no segmentada apestará y hará que todo en su hogar huela a basurero.

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La respuesta a esta pregunta es muy simple: bacterias. Los humanos tienen cierta aversión incorporada a ciertas moléculas malolientes y respondemos al olor de la basura más visceralmente que a otros malos olores, como una mofeta o productos químicos industriales. La otra cosa horrible sobre los olores de basura es que pueden persistir durante días, incluso después de que la fuente del olor haya desaparecido.
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