¿Cuál es el vínculo entre la electricidad de alto voltaje y el plasma?

Larga historia corta. El alto voltaje, preferiblemente sobre áreas puntiagudas y afiladas, hace que el aire cercano sufra una descarga Corona . Esto hace que las moléculas de aire sean despojadas de sus electrones, por lo tanto, ionizándolas.

La descarga en corona es un proceso por el cual una corriente fluye desde un electrodo con un alto potencial (esos bordes afilados) a un fluido neutro, generalmente aire, ionizando ese fluido para crear una región de plasma alrededor del electrodo. Los iones generados eventualmente pasan la carga a las áreas cercanas de menor potencial, o se recombinan para formar moléculas de gas neutro.

El plasma a menudo se ve como un brillo azulado (u otro color) en el aire adyacente a conductores metálicos puntiagudos que transportan altos voltajes. Es uno de los estados básicos de la materia.

Sin embargo, no pude encontrar ningún material que mencionara la emisión de rayos UV en particular.

Fuentes: descarga corona

Como dijo Avinash Kumar, el alto voltaje a menudo se usa para generar un plasma. Se utiliza una versión de desglose de avalanchas en presencia de un fuerte campo magnético guía para obtener el plasma inicial en un reactor de fusión de confinamiento magnético tokamak, por ejemplo.

Dicho esto, hay otras formas de obtener un plasma (usando ondas de radiofrecuencia fuertes o microondas, por ejemplo). Por lo tanto, su pregunta no tiene necesariamente mucho sentido: puede haber un enlace entre los plasmas y el alto voltaje, pero no tiene por qué existir ese enlace.

Además, los plasmas a menudo emiten radiación en el rango de frecuencias ultravioleta (es decir, luz ultravioleta). Puede ser muy pequeño, pero también puede ser muy grande: en el caso de un apagado rápido por chorro de gas en un tokamak como Alcator C-Mod, se puede obtener radiación ultravioleta de hasta aproximadamente un gigavatio por metro cúbico de plasma. (¡Por supuesto, esto es solo por unos pocos segundos de microsegundos!)

Fuerte electricidad resultante de altos voltajes puede generar plasma. La intensidad del campo eléctrico o la diferencia de potencial requerida dependerán de la naturaleza, así como de la presión del gas en consideración. Los letreros de neón e incluso las chispas de alto voltaje son ejemplos de plasma generado por un campo eléctrico.
Los globos de plasma comunes también funcionan igual. Podemos replicar este efecto usando un simple retorno de un televisor o una bobina de encendido de automóvil.