Este es Chan Hin Meng de Singapur, es un vendedor callejero que vende patos asados en su pequeña tienda para ganarse la vida y debería ser un ejemplo ideal para los agricultores indios. Quizás se esté preguntando acerca de la correlación entre un hombre de Singapur y la sociedad agrícola india. Bueno, déjenme explicar la correlación, pero primero algunas estadísticas.
Primero, la disminución de las tierras agrícolas y el aumento de la fragmentación se ilustran en el cuadro que se muestra a continuación:
- Agricultura: ¿Se puede utilizar el análisis de imágenes aéreas para optimizar el uso de agua o productos químicos en los cultivos?
- ¿Qué tan probable es que los humanos desarrollaran agricultura en el período Eemian y luego la perdieran durante la glaciación de 100k años que condujo al Holoceno?
- La economía india todavía depende en un 75% de la agricultura. ¿Cómo podemos aprovecharlo al máximo? ¿Cómo podemos introducir cambios en el sector agrícola para ayudar a impulsar nuestra economía en lugar de establecer grandes industrias?
- ¿Cuál es la historia de la conversión de tierras agrícolas en Filipinas?
- ¿Qué piensa la gente acerca de ingresar a la agricultura?
El aumento de la fragmentación ha ido de la mano con la disminución de la contribución de la agricultura al PIB general. La fragmentación de la tierra es una tendencia que nos resulta difícil de controlar, ya que las granjas son propiedad privada y la interferencia de los gobiernos no se considera una buena señal. Sí, la agricultura comunitaria es una solución, una forma de agricultura comunitaria o Kibutz, como lo llaman en Israel, fueron los rieles en los que Israel se catapultó al siglo XXI. Pero los enfoques de la agricultura comunitaria mediante la agregación de tierras son largos y tediosos. Si bien la agregación exitosa de personas ha sido exitosa, como lo demuestra el proyecto AMUL, no hemos podido producir un ejemplo brillante con respecto a la agregación de tamaños de tierra, excepto en el campo de la horticultura. Si observamos la razón detrás de su éxito, fue debido al inmenso enfoque en marketing y empaque, la verdadera razón detrás del éxito. Pero para realmente impactar un cambio radical en la agricultura, necesitamos tocar los productos que la mayoría de los agricultores están cultivando, es decir, el arroz. Si observamos la esfera ecológica de la agricultura, mientras que casi el 55% de la tierra agrícola está destinada a la producción de cereales, solo se extrae el 30% del valor de la tierra. Lo mismo ocurre con casi todos los demás productos, pero como la composición del área asignada a los cereales y las legumbres es casi del 90%, si podemos impactar el cambio aquí y aumentar el valor del producto, llegaremos al jack pot.
Ahora volvamos a Chan Hin Meng y por qué él es una inspiración para la comunidad agrícola. Chan Hing Meng es el único vendedor ambulante en el mundo que es propietario de una estrella Michelin , la “creme de la creme” de todos los premios y honores culinarios. Un pequeño vendedor ambulante humilde con un espacio pequeño que sirve principalmente a sus consumidores solo un plato y tener una estrella Michelin en su nombre es un testimonio del gran valor que se puede extraer a pesar de ser menos afortunado con el tamaño de la tierra, esta es la lección que co -se relaciona con la difícil situación de los agricultores indios de hoy.
El truco, por lo tanto, es la maximización del valor, la India se ha concentrado durante mucho tiempo en aumentar la cantidad y el rendimiento umbral de la tierra ha visto una espiral descendente debido al uso desenfrenado de fertilizantes, por lo tanto, como ministro de Agricultura, mi enfoque principal siempre ha estado en el crecimiento de los aliados sector como ganadería (400% de retorno de la inversión) Cultivo (300% de retorno de la inversión) y manufactura (200% de retorno de la inversión).
Por lo tanto, la atención debe centrarse en aumentar el rendimiento que un agricultor obtiene de otras fuentes de ingresos en su canasta de ingresos agrícolas, principalmente ganadería, salarios e ingresos no agrícolas, ya que esta es la única forma en que puede triunfar sobre la economía de escala principio en agroeconomía y anular el efecto paralizador de la fragmentación de las tierras agrícolas.
Lo siento, por estar lejos de la plataforma. Con los deberes ministeriales sobre mis hombros y los 2 meses que pasé tratando de comprender el escenario agrícola, no pude tener tiempo para escribir personalmente sobre mis puntos de vista en esta gran plataforma. Espero colaborar con todos ustedes.
