La platija ya ha sido señalada.
Más allá de eso, depende de lo que quieras decir con “notablemente” y “asimétrico”.
La mayoría de los vertebrados, por ejemplo, han demostrado ser diestros y sus órganos internos no son simétricos. Algunos como el cangrejo violinista tienen una obvia “mano”:
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Si define “simétrico” para significar alrededor de una sola línea, puede encontrar muchos animales que tienen diferentes tipos de simetría como circular o con ejes no ortogonales (estoy pensando en animales como anémonas de mar y estrellas de mar como ejemplos fáciles).
El desarrollo también puede desempeñar un papel. Por ejemplo, muchos mariscos están genéticamente predispuestos a ser simétricos, pero vivir en un lugar con corrientes puede alterar esa forma.