¿Cuáles son algunas otras analogías para los planetas que orbitan estrellas que una analogía de embudo popular?

No es una analogía cómo orbitan, sino qué los hizo hacerlo.

Cuando una nebulosa protoplanetaria se fusionó con la protostar, retuvo una gran cantidad de impulso angular (rotacional) que haría que un objeto de tamaño estelar girara increíblemente rápido. La solución fue: desarrollar una gran “falda” giratoria que consumiera la mayor parte del momento angular. Esta diversión permitió que la mayoría de la materia se comprimiera aún más en una estrella. Hoy en día los giroscopios son utilizados por las naves espaciales para controlar la actitud, pero, a diferencia de un giroscopio, la “falda” era grande y no giraba tan rápido. Más tarde, partes de la “falda” fueron expulsadas o eliminadas por el viento estelar, pero no había suficiente energía para tirarlo por completo, para contrarrestar el tirón de la gravedad. La mayoría del resto se convirtió en planetas.

Así es como la existencia de materia en órbita permitió a su estrella madre adquirir simetría esférica y no parecer un disco elipsoide o feo.

Balanceando una pelota en una cuerda. La gravedad es la cuerda, tu mano es la mayor masa.