Como ha dicho otra respuesta, si calienta un litro de agua (pero no tanto como para hervirlo) se expandirá y ocupará más de un litro. Un litro de agua caliente resultante pesará algo menos que el litro de agua fría.
Sin embargo, si toma un litro de agua fría, lo calienta y lo pesa de manera normal, pesará exactamente lo mismo que el litro de agua fría (bastante cerca de un kilogramo, dependiendo de la temperatura a la que se midió). ser un litro) Esto supone que no hay pérdida por evaporación. Es cierto que la energía adicional que gana el agua a medida que se calienta, en teoría, aumentará su masa muy ligeramente. Esta ganancia es tan pequeña que sería prácticamente imposible de medir y tendría un efecto cero para cualquier propósito ordinario. La ganancia se puede calcular a través de E = mc {cuadrado}. en este caso, la masa agregada M = E / c {al cuadrado} donde E es la cantidad de energía agregada al agua. Como esto debe ser menos de una caloría por gramo (ya que el agua no debe hervir), la M resultante será trivial.
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