Es probable que las dextranasas sean la respuesta correcta a su pregunta.
La endodextranasa ha sido patentada para este propósito (http://www.google.com/patents/US…), aunque no he visto ningún estudio sobre la efectividad versus, digamos, la higiene oral regular. El hecho de que la patente haya expirado y no conozco ningún producto en el que se haya utilizado antes de que expire, me sugiere que no funciona.
La pregunta es si el dextrano es la causa o un subproducto de la caries. El dextrano es producido por microorganismos como una especie de recubrimiento protector. La pregunta es, ¿qué pasa después? Se presume que S. mutans actúa como un taladro que se come los dientes detrás de esta película protectora, pero no me queda claro si esto es una correlación o una causalidad. ¿Qué papel, por ejemplo, juegan otros factores? ¿Como los osteoclastos u otras células modificadoras del hueso? Las mismas sugerencias dietéticas para prevenir la osteoporosis también parecen coincidir con las dietas para dientes “más fuertes”. ¿La osteoporosis es causada por una infección bacteriana? ¿O tienen otros puntos en común que se pueden explorar?
- Como determinar la oxidación en amoníaco
- Cómo prepararse para la química inorgánica para el NEET 2018
- ¿El cloruro de sodio, cuando se disuelve en agua, rompe su enlace de ionización?
- ¿Debe un Bonsai ser fertilizado regularmente, y cuál es la diferencia entre fertilizantes orgánicos e inorgánicos?
- ¿Cómo se unen los campos magnéticos de los 4 electrones no apareados en un átomo de hierro para crear un solo campo magnético?
Yo diría que incluso si no tienes experiencia en ciencias, debes tratar de educarte. Hay espacios de biohacker como http://www.counterculturelabs.org que pueden ayudarlo a aprender a leer la literatura científica y comenzar experimentos para investigar estas preguntas.
