Parece que los físicos no tienen tanta curiosidad acerca de cómo funcionan algunas de sus teorías en un nivel bajo. ¿Cómo dobla la masa el espacio-tiempo? ¿Cómo colapsa una observación la onda cuántica? ¿Los físicos están interesados ​​en estas preguntas?

Para abordar estos puntos específicos: el efecto del observador es mucho menos elegante, complicado o “misterioso” de lo que puede parecer (he dicho algunas palabras al respecto en la respuesta de Arets Paeglis a ¿Cuál es la forma más sencilla de entender el efecto del observador?), y la unificación de las descripciones de la gravedad proporcionadas por la relatividad general y la física cuántica, respectivamente (es decir, la gravedad cuántica), sigue siendo una de las preguntas abiertas más grandes en física, una que los físicos están muy interesados ​​en resolver.

Creo que esta pregunta comienza con una suposición falsa y limita con Begging la pregunta; a saber, la existencia misma de un esfuerzo de investigación fundamental extenso en todo el mundo debería ser una fuerte evidencia de que los físicos (y los científicos en general) suelen tener mucha curiosidad acerca de cómo sus hipótesis corresponden a la realidad observada. Esta curiosidad y búsqueda de la verdad es una de las principales fuerzas impulsoras detrás de la actividad científica y siempre lo ha sido.

Por supuesto que somos. En cuanto a los dos ejemplos:

Nuestra teoría estándar de cómo la masa dobla el espacio-tiempo es la “invariancia diffeomórfica” del modelo estándar. Desafortunadamente, tratar de construir una teoría difeomorficamente invariante no ha funcionado del todo, la investigación en esto es lo que se entiende por teoría cuántica de la gravedad.

Nuestra teoría estándar del colapso de la función de onda se basa en la interpretación de Everett (muchos mundos). En esta interpretación, notamos la función de onda de un colapso del sistema cuando lo observamos porque nuestro estado se correlaciona con el estado del sistema que estamos observando; por lo tanto, si nos encontramos en un estado (siga una línea mundial cuántica) solo notamos el sistema en el estado correlacionado con el estado que la línea mundial elige para nosotros mismos. Nadie ha demostrado que esto explique el colapso de la función de onda en todas las circunstancias (aunque en muchas circunstancias se ha demostrado); Hay mucho esfuerzo en marcha para construir tal prueba (o un contraejemplo para demostrar que necesitamos una nueva teoría).

No soy un físico ni un experto en este campo, pero sería seguro decir que su observación es un poco presuntuosa.
Los físicos son el tipo de personas que están interesadas en todo, ¡ incluso en cosas que no están en nuestra dimensión / universo! De todas las fuerzas conocidas, la gravedad es la más desconcertante y tenemos muchas preguntas sobre la gravedad que no tenemos para las otras fuerzas. La mecánica cuántica ha existido por un tiempo, pero todavía estamos descubriendo cosas nuevas hoy. Todavía queda mucho trabajo por hacer antes de que podamos comenzar realmente a hacer ese tipo de preguntas. Es como tratar de obtener un examen para el que nunca estudias. No es una pregunta sobre la falta de interés, a veces es una pregunta si sabemos lo suficiente para responder …

Creo que su suposición es incorrecta. Los físicos y otros científicos están muy interesados ​​en superar los límites de las explicaciones científicas y siempre lo están haciendo, por eso nuestras explicaciones del mundo siempre están mejorando. Todas las personas que solicite tendrán límites para su conocimiento y toda la empresa científica en sí misma tiene límites, y puede que siempre los tenga.

Este video toca tu pregunta. (hay otro relevante de Feynman que adjuntaré si lo encuentro)

Richard Feynman sobre Ciencia y Dios

La masa no dobla el espacio-tiempo. Lo crea, y el espacio-tiempo extra se irradia. El espacio es esencialmente plano, solo que hay más alrededor de grandes pesos como estrellas, etc.

Cuando miras una probabilidad, como un dado, no sabes lo que está enfrentando. Cuando lo ves, entonces sabes que tienes ojos de serpiente, y eso es todo.

Incorrecto. Los físicos están interesados ​​en todo.

Pregúntale a uno, si quieres.