Los rendimientos de los cultivos en los Estados Unidos mejoraron drásticamente en los últimos 100 años. Existen diferencias entre los cultivos, pero responderé específicamente para el maíz, ya que el cultivo representa casi la mitad de la producción de cultivos de EE. UU. En términos de ventas. [1] A continuación se muestra un diagrama de los rendimientos de maíz en Indiana que podemos usar como proxy. [2]
1866 – 1936
1866 es cuando el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) comenzó a rastrear los rendimientos de maíz. Desde allí hasta 1936, los rendimientos fueron bastante constantes a aproximadamente 26 bu / ac / año.
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1937 – 1955
Durante este período después del Dust Bowl, la productividad del maíz mejoró en 0.8bu / ac / año. La razón de esta mejora constante es la adopción del maíz híbrido. En las primeras décadas del siglo XX, los científicos de plantas comenzaron a desarrollar nuevas especies de cultivos cruzando una cepa “pura” con otra. Pero no fue sino hasta el comienzo de este período que estos cultivos se vendieron realmente a los agricultores en masa. [3]
1956 – presente
Durante este período, la productividad del maíz mejoró en 1.9 bu / ac / año. Hoy, los rendimientos promedio en el área son 160bu / ac (más de 6 veces más que en 1936). Las causas principales son fertilizantes nitrogenados, mejora genética, pesticidas y mecanización. Me parece realmente interesante que la relación ha sido lineal desde 1956 a pesar de que hay muchos factores en juego.
[1] Cultivos importantes cultivados en los Estados Unidos
[2] Rendimientos históricos de granos de maíz para Indiana y los EE. UU.
[3] http://www.livinghistoryfarm.org/farminginthe30s/crops_02.html
