¿Es un objeto como una roca o una manzana unida simplemente por enlaces iónicos?

De acuerdo, entonces hay varias maneras diferentes en que la materia se mantiene unida. Los enlaces iónicos mantienen las redes cristalinas, como las de un cristal de sal, juntas, por lo que la estructura es solo una red en todas las direcciones. Los enlaces covalentes, otro tipo de enlace formal, mantienen unidos los objetos de varias maneras. El diamante es el ejemplo clásico de una red covalente, mucho más fuerte incluso que una red iónica. Sin embargo, los sólidos covalentes también pueden existir como moléculas, por ejemplo anillos formadores de azufre de ocho átomos. ¿Qué mantiene unidos los anillos? Simplemente las fuerzas de Van Der Waals, que puedes consultar si quieres saber más. El otro alótropo famoso de carbono, el grafito, está hecho de láminas de hexágonos de teselado, con carbonos en cada esquina, estos están unidos covalentemente. Sin embargo, debido a la valencia del carbono, cada átomo tiene un electrón adicional que no se utiliza en la unión covalente, por lo que es “libre” entre las capas, por así decirlo. Esto forma una especie de enlace metálico, que, como era de esperar, es el enlace que mantiene unidos a los metales, donde los átomos se sientan en un “mar de electrones”. Esto explica por qué el grafito conduce la electricidad. Entonces, ¿dónde nos deja esto en términos de manzanas y rocas? En general, las rocas son cristales bastante complejos e imperfectos, por ejemplo, de carbonato de calcio con otros iones dispersos a través de ellos, a menudo también moléculas de agua complejadas en la estructura. La fuerte unión iónica y la falta de una estructura reticular regular le dan a las rocas su dureza: los cristales perfectos se pueden dividir a lo largo de las líneas de falla entre capas de átomos. Las manzanas, por otro lado, son bastante más complejas. Como la materia orgánica, las manzanas están hechas de una variedad de estructuras celulares, por lo que esencialmente la materia está compuesta de células con paredes celulares rígidas (conchas unidas covalentemente, realmente), que se mantienen juntas ya sea mediante reticulación o posiblemente un dipolo-dipolo o interacción iónica , y luego también se usa agua como transporte, por lo que cualquier materia iónica en la manzana puede permanecer disuelta y retenida dentro.