¿Por qué el hormigón tiene más resistencia a la compresión y menos resistencia a la tracción?

Para hacerte entender eso, tengo que citar tu ejemplo de hierro y hormigón.
El concreto es algo que se obtiene de materias primas naturales (arena y áridos) y cemento. El cemento reacciona y forma un gel de tobermorita que es una especie de adhesivo y une los materiales. Ahora, cuando aplicas fuerza de compresión, las partículas literalmente necesitan ser aplastadas. Hay enclavamiento agregado y fricción que uno necesita superar. Pero cuando se aplica tensión todo lo que no está disponible. Solo está disponible la acción de unión del adhesivo.
Para contrastar eso con el hierro, que es algo similar en tensión y compresión. Está hecho de un estado fundido y mientras se enfría se forman cristales moleculares. Existe una fuerza de atracción intermolecular que mantiene a la molécula en su lugar en Crystal. Esta fuerza es obviamente superior al adhesivo del que hablamos, ya que está ocurriendo a nivel molecular. Por lo tanto, su comportamiento es el mismo que en tensión y compresión. Mientras que el del hormigón donde hay una gran diferencia entre ambos.

Concéntrese en la fuerza que mantiene intacto el material.
En concreto, sus fuerzas mecánicas, como la fricción, el enclavamiento, la adhesión del gel cuando se produce la compresión, mientras que solo está disponible la adherencia en tensión. Pero en el hierro, la única fuerza que lo mantiene intacto es a nivel molecular y muchas veces superior a las del hormigón, y la diferencia en el nivel mecánico es nula frente a esas fuerzas. Por lo tanto, casi lo mismo en tensión y compresión.

En términos simples, extensible = elasticidad y compresivo = aplastamiento.
Ahora diferentes materiales, ya sean homogéneos o heterogéneos, tienen propiedades físicas y químicas variables. El concreto tiene muy baja elasticidad pero alta resistencia al aplastamiento.
Si tuviera que experimentar en el concreto por su elasticidad, el límite elástico (como en el gráfico de Hooke) sería muy pequeño.
La propiedad compresiva del concreto proviene de los agregados (piedras pequeñas) que usamos y el aglutinante (cemento en este caso) que le da la resistencia química de la adhesividad.
Además, el buen hormigón tiene diferentes tamaños de agregados en ellos para llenar la mayoría de los huecos, dando así una estructura más compacta y compacta. Este arreglo da una mezcla estable y fuerte.

Dado que durante la compresión, los vacíos se cierran y no hay orificios en el material, por lo que no hay cocentración de tensión que provoque fallas, pero durante la tensión, estos huecos / huecos se abren y son concentraciones de tensión / puntos calientes desde donde se produce el modo de falla de desgarro que conducirá a una menor resistencia.

Hay grietas microscópicas o huecos presentes en el concreto, cuando se aplica tensión, estas grietas se alargan, produciendo grandes grietas que luego resultan en fallas por agrietamiento del concreto.

Mientras que, por otro lado, cuando se aplica compresión, el volumen de grietas microscópicas se reduce, aumentando así la resistencia del hormigón.

El concreto es en realidad la mezcla heterogénea de arena y agregado de cemento (con agua). Así que, básicamente, actúa muy débilmente la fuerza de atracción de Van der Wall, que es muy débil. Entonces, si tira o aplica tensión en el concreto, es muy fácil hágalo … pero en compresión el cemento en pasta y agregado proporciona suficiente resistencia.

Esa es la propiedad elástica debido a sus materiales ingredientes, ya que es un material frágil que no es bueno para soportar la tensión pero sí es bueno para la compresión.