¿Es un oobleck lo mismo que un polímero como goop? Mi hija hizo goop con bórax y pegamento en la escuela. Vi en línea que un oobleck está hecho de maicena. ¿Son esas dos cosas diferentes o son ambos polímeros?

Cuando se agrega bórax a algunos polímeros solubles en agua (p. Ej., PVA, almidón), desempeña un papel como agente de reticulación (XL). En las reacciones XL, el agente (como el bórax) crea enlaces químicos entre las cadenas macromoleculares de polímeros. Como resultado, el polímero se convertirá de soluble en agua a insoluble y se convertirá en gel (conversión sol-gel). Los caracteres reológicos de la solución de polímero cambian drásticamente y se convierte en un gel sólido. Este es el fenómeno detrás del increíble experimento que su hija realizó en la escuela. Este fenómeno tiene muchas aplicaciones prácticas, particularmente en los sectores médico y farmacéutico (como gotas para los ojos).
Esto es todo lo que puedo escribir brevemente en pocos minutos. Si necesita conocer más detalles, hay resultados de investigaciones publicados en revistas académicas, solo busque en Google Scholar. Realicé una investigación en este campo hace varios años, pero no he publicado los resultados.