Un quark es una partícula diminuta que forma protones y neutrones. El átomo está formado por protones, neutrones y electrones. Alguna vez se pensó que los neutrones, protones y electrones eran partículas fundamentales. Las partículas fundamentales no se pueden dividir en nada más pequeño. Después de la invención del acelerador de partículas, se descubrió que los electrones son partículas fundamentales, pero los neutrones y los protones no. Los neutrones y los protones están formados por quarks, que los Gluones mantienen unidos.
Hay seis tipos de quarks. Los tipos se llaman sabores . Los sabores son arriba , abajo , extraño , encanto , arriba y abajo . Arriba, los quarks encantadores y superiores tienen una carga de + 2⁄3, mientras que abajo, los quarks extraños e inferiores tienen una carga de -1⁄3. Cada quark tiene un antiquark a juego. Los anticuarcos tienen una carga opuesta a la de sus quarks; lo que significa que arriba, encanto y antiquarks superiores tienen una carga de -2⁄3 y que abajo, antiquarks extraños e inferiores tienen una carga de + 1⁄3. Solo los quarks arriba y abajo se encuentran dentro de los átomos de materia normal. Dos quarks arriba y uno abajo forman un protón (2⁄3 + 2⁄3 – 1⁄3 = +1 carga) mientras que dos quarks abajo y uno arriba forman un neutrón (2⁄3 – 1⁄3 – 1⁄3 = 0 cargar). Los otros cuatro sabores no se ven naturalmente en la Tierra, pero se pueden hacer en aceleradores de partículas. Algunos de ellos también pueden existir dentro de las estrellas.
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