¿Puedo hacer hielo sin una fábrica de hielo?

El hielo es el estado sólido del agua (H2O). Para que el agua se convierta en hielo, todo lo que necesita son las condiciones adecuadas. Dado que el punto de congelación del agua es de 0 grados centígrados, cualquier agua a esta temperatura (con presión estándar) se convertirá en hielo. El congelador promedio generalmente está lo suficientemente frío como para lograr esto, así que toma algunas bandejas de hielo, vierte un poco de agua en ellas y espera a que se convierta en hielo.
¡Hielo sin una máquina de hielo!
(o puedes vivir en Canadá y poner las bandejas afuera ahora mismo)

Respuesta corta: sí.

Hacer hielo solo requiere que usted controle la temperatura y la presión; si puede regular ambas cosas, podrá hacer hielo (o congelar el agua).
Una fábrica de hielo es solo un dispositivo que simplifica el proceso de fabricación de hielo para usted. Mucho antes de que se inventaran los fabricantes de hielo, la gente ya había estado haciendo hielo.
Si desea averiguar cómo (hay muchas formas y métodos), pero básicamente implican los principios de regulación de la presión y la temperatura a las que está expuesta el agua.