No tiene nada que ver con “deformaciones espaciales”. Todos los planetas orbitan en el mismo plano porque todos obtienen su momento angular de la misma fuente. El sistema solar se formó como una gigantesca bola giratoria de gas. Esa bola giratoria se aplana en un disco, perpendicular al eje de giro. A medida que las partes del disco se condensan, forman planetas, conservando el momento angular. Es por eso que todos (principalmente) giran y giran en la misma dirección.
Hay algunas excepciones, debido a colisiones tempranas, pero el patrón general se mantiene. Este tipo de colisiones e interacciones tempranas arrojaron algo de material lejos del sol, en una variedad de ángulos. Todo sigue girando alrededor del sol en aproximadamente la misma dirección que todo lo demás, pero en un rango mucho más amplio. Estos objetos forman el cinturón de Kuiper, una zona más o menos en forma de rosquilla fuera de la órbita de Neptuno. De ahí vienen los cometas. Y es por eso que Plutón ya no se considera un planeta: comparte mucho más en común con los cometas que con los otros planetas.
Todavía está todo retenido por la gravedad del sol, pero no es la gravedad la que mantiene las cosas en un avión. La gravedad es justo lo que hace que todo gire en torno a un centro común. Justo aquí en la Tierra tenemos órbitas polares que todavía rodean la Tierra pero en un ángulo de 90 grados con respecto al ecuador. Son útiles para mapear satélites: pueden cubrir todo el rango de la tierra.
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(Crédito: Observando nubes con satélites en órbita polar)
Es la misma gravedad en cada caso. No están en el mismo plano porque fueron expulsados del plano de rotación original. Y eso es probablemente lo que le pasó a Plutón también. La legitimidad de la teoría de la gravedad no está en peligro.
Y sí, la mejor teoría de la gravedad modela la gravedad como una deformación en el espacio, pero esa teoría es realmente fácil de entender mal. Como usuario de Quora, en realidad no están operando en una hoja plana deformada por el sol. Si tiene que pensar de esa manera, piense en la “deformación” como una flecha en cada punto del espacio que apunta al sol, dando a cada objeto una patada en esa dirección. Pero en realidad, sería mejor con el propósito de comprender las órbitas y la dinámica del sistema solar en términos de la simple gravedad newtoniana, donde las cosas simplemente caen hacia el Sol.