¿Qué significa DL en DL-leucina, DL-alanina y DL-fenilalanina?

Lo siento, pero suponiendo que la persona que hace esta pregunta se refiera al pequeño caso mayúsculo D y L, todas las respuestas anteriores son incorrectas . Después de leer la Química orgánica de Bruice antes, escuché mi instinto, que me decía que tenía que lidiar con algo más. Estuvo bien.

No tiene nada que ver con la forma en que las sustancias retuercen el plano polarizado de la luz (levo y dextro-rotatorio como otros han señalado). Más bien, tiene que ver con las proyecciones de Fischer.

Si el grupo -OH unido al centro asimétrico más inferior (el segundo de carbono desde la parte inferior) está a la derecha, es D. Si ese grupo -OH está a la izquierda, se etiqueta L.

Permítanme enumerar un contraejemplo donde D no necesariamente implica un compuesto dextrorrotatorio. Un ejemplo es D – (-) – ácido láctico. Es levorotatorio, como lo muestra el signo negativo. La razón por la que estamos confundiendo a D con dextrorrotatorio es que el sello distintivo del compuesto estereoquímico conocido como R – (+) – glyceraldehyde es en realidad dextrorrotatorio y creo que tendemos a hacer una asociación falsa de dextrorrotatorio con D.

Tenga en cuenta que lo que PUEDE decir es que puede intercambiar (+) con ( d ) con una minúscula d. Lo mismo ocurre con (-), puede escribir ( l ) porque son intercambiables. Sin embargo, lo que NO PUEDE hacer es escribir un pequeño D mayúscula para (+). Que un compuesto sea dextrorrotatorio no implica que el compuesto sea D y viceversa. Lo mismo va para levorotatory.