Es el alimento básico en el sur de la India. Se disfruta mejor cuando se come sin cubiertos, con las manos desnudas.
El arroz es el cultivo alimenticio básico y, al ser una planta tropical, florece cómodamente en climas cálidos y húmedos. El arroz se cultiva principalmente en áreas de secano que reciben fuertes precipitaciones anuales. Es por eso que es fundamentalmente un cultivo de kharif en la India. Exige temperaturas de alrededor de 25 grados centígrados y superiores y precipitaciones de más de 100 cm.
India es uno de los principales productores mundiales de arroz ~ 20%.
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El arroz se considera el cultivo principal de la costa de la India y en algunas regiones del este de la India, donde durante la temporada de lluvias del monzón de verano, tanto las altas temperaturas como las fuertes lluvias proporcionan condiciones ideales para el cultivo del arroz. Casi todas las partes de la India son aptas para cultivar arroz durante la temporada de verano, siempre que haya agua disponible.
Fuente: Wiki.
Espero que esto ayude. 🙂
