Electromagnetismo, no hay gravitación de la que hablar.
[Respuesta actualizada y aclarada, basada en una discusión en los comentarios.]
Las moléculas no “saben” qué hacer: simplemente reaccionan como la química (y la física) lo requieren.
Los orgánulos son grupos complejos de moléculas, dispuestos de la forma en que las interacciones electromagnéticas les indican que se organicen. No saben qué hacer: simplemente reaccionan como lo requiere la química (y la física). Pero sus acciones y reacciones no son precisamente las de un grupo de sus moléculas individuales: hay algo más, nacido de su orden estructurado. A eso lo llamamos una “propiedad emergente”.
A medida que ensambla más piezas de “nivel inferior” en compuestos estructurados, ordenados y superiores, “emergen” nuevas propiedades de las estructuras. Y así sucesivamente y así sucesivamente. En cada paso, los arreglos más complejos operan de acuerdo con las reglas básicas de química y física, modificadas, restringidas y expandidas por las estructuras de “nivel inferior” y sus propiedades emergentes. Todo el camino hasta las células, y los ensamblajes de células, y los órganos y organismos, como nosotros. En nosotros, particularmente, nuestros cerebros complejos, ordenados y estructurados tienen sus propias propiedades emergentes. Uno de los cuales llamamos “conciencia”.
Siempre es química y física hasta arriba, con una generosa cantidad de propiedades emergentes en cada nivel.
Si se mira lo suficientemente de cerca, esencialmente en todas partes hay propiedades emergentes que “brotan” de compuestos complejos, ordenados y estructurados: propiedades que obviamente no estaban allí en las piezas no ordenadas y no estructuradas antes de ensamblar el compuesto.
Piense en un automóvil, por ejemplo: un grupo desordenado de sus piezas y componentes no grita “medios de transporte terrestre controlables manualmente impulsados por combustión interna” en ningún lado. Si no hubieras visto un auto antes, no sabrías para qué demonios estaba destinado el montón de piezas. Pero después de ver un automóvil completamente ensamblado y ver lo que hace, en retrospectiva, todo se vuelve (más o menos) claro. Esa es una propiedad emergente.
Es mucho más impresionante cuando no hay una “inteligencia guía” que ensambla las piezas, pero se autoensamblan espontáneamente a través de interacciones físicas (a menudo muy complejas). Ese es, por ejemplo, el caso de los orgánulos celulares: coloque sus piezas en un entorno adecuado y los orgánulos se ensamblan. Este autoensamblaje ocurre igualmente bien dentro de una celda o en un vaso de precipitados con los electrolitos y el pH adecuados. DNA autoensambla su conocida estructura de doble cadena sin ninguna ayuda en una simple solución tampón salina; también lo hacen los microtúbulos e incluso la compleja maquinaria Flagellum.
O tome un virus, posiblemente la última máquina molecular no viva: comanda la maquinaria molecular de una célula para fabricar una gran cantidad de sus partes constituyentes (moléculas de ADN o ARN y una variedad de proteínas) que luego se ensamblan en virus funcionales sin cualquier ayuda de la célula ya sobrecargada y a punto de reventar la célula infectada
Hay tantos ejemplos de estas estructuras de bajo nivel que se ensamblan en estructuras de nivel superior con propiedades emergentes . Cuanto más miras, con cuidado, más ves; pero necesita los dispositivos apropiados para verlos: son muy pequeños, ya que dependen de interacciones electromagnéticas (que pueden atraer y repeler, y por lo tanto pueden “buscar un equilibrio”), en comparación con estructuras más grandes que están cada vez más determinadas por la interacción gravitacional, que solo puede atraer (y, por lo tanto, solo puede alcanzar un mínimo cuando todo se colapsa en un punto adimensional).
