¡Gracias por el A2A! Primero, hablemos sobre cómo definimos una “sustancia”. En química, consideramos que la unidad básica de una sustancia es el componente más pequeño más allá del cual tendríamos que realizar algo de química para reducirla aún más. Considera el agua. H2O Está compuesto por más de un tipo de átomo, lo que lo convierte oficialmente en un compuesto. No consideramos que el agua sea una “mezcla de hidrógeno y oxígeno”. Si me dijeras que ibas a preparar una mezcla así, no me imaginaría un vaso de agua. Me imagino un recipiente, tal vez un globo, lleno de hidrógeno gaseoso y oxígeno gaseoso en una proporción determinada arbitrariamente. Debido a que la molécula que contiene un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno es la parte más pequeña de materia que podemos identificar como agua y separarla de una muestra de agua sin someterla a electrólisis, tendemos a pensar en el agua como una “sustancia pura”. ”
Según el diccionario, probablemente puedas pensar en el agua como una mezcla de hidrógeno y oxígeno. Sin embargo, el problema con eso es que el lenguaje es demasiado impreciso. Describe muchas cosas que no son agua, como mi ejemplo de globo, peróxido de hidrógeno, iones de hidróxido e iones de hidronio. Esta es una razón por la cual tendemos a considerar los compuestos como sustancias puras.
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